TOP 5 ĐẶC SẢN TRÁI CÂY HUYỆN CÁI BÈ, TIỀN GIANG

Cái Bè là một huyện nằm phía tây tỉnh Tiền Giang . Huyện Cái Bè được biết đến với chợ nổi Cái Bè đặc trưng cho văn hoá sông nước miền Tây. Cái Bè là bờ phía Bắc của cây cầu Mỹ Thuận, là cửa ngõ đi thành phố Vĩnh Long và toàn vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Cái Bè là huyện có nhiều vườn cây ăn trái lớn nhất tỉnh Tiền Giang với các loại trái cây ngon nổi tiếng làm xao lòng bước chân của du khách.

Quýt đường Cái Bè

“ Quýt Cái Bè nổi tiếng ngọt ngay

Ai ăn rồi nhớ mãi miền Tây”

Quýt Cái Bè từ lâu đã là loại trái cây “độc nhất vô nhị” của tỉnh Tiền Giang. Trái quýt có ưu điểm là vỏ mỏng, da trơn láng, vỏ khi chín chuyển sang màu vàng. Múi quýt khi chín có màu vàng mọng nước, mùi thơm đặc trưng và có vị ngọt thanh. Chỉ cần lột vỏ quýt thì hương thơm lan tỏa khắp nơi, rất dễ chịu và vị ngọt khó cưỡng.

Buổi lông Cổ Cò

Do đặc điểm giống có lớp lông tơ mịn trên chồi non, lá và vỏ quả nên có tên là bưởi Lông và nguồn gốc tại Cổ cò (xã An Thái Đông). Giống này được trồng nhiều ở các huyện Cái Bè, Cai Lậy, Châu Thành và Thành Phố Mỹ Tho (Tiền Giang).

Đây là một trong ba giống bưởi có diện tích và sản lượng lớn ở vùng đồng bằng sông Cửu Long.  Bưởi lông Cổ Cò có dạng hình quả lê, khi chín vỏ có màu xanh vàng, ruột có màu hồng nhạt, nước nhiều, vị ngọt đến chua nhẹ, mùi thơm và ít hạt. 

Cam sành

Cam sành được trồng nhiều ở các tỉnh thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long. Và ở Tiền Giang, cam sành được trồng chủ yếu và ngon nhất tại Cái Bè. Qủa cam sành rất dễ nhận ra nhờ lớp vỏ dày, sần sùi giống bề mặt mảnh sành và thường có màu xanh nhạt, các múi thịt có màu cam. Cam sành cho trái to, khi chín màu vàng sậm, nhiều nước, mùi vị thơm. 

Nhãn Thạch Kiệt

Giống nhãn Thạch Kiệt có cơm dày, khô giòn, hạt nhỏ, thơm, trái sai và cho năng suất cao. Nhãn Thạch Kiệt chống chịu sâu bệnh tốt rất phù hợp với thổ nhưỡng vùng đất ven sông Tiền ở huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang.

Nhãn Thạch Kiệt có hương thơm đặc trưng, vị ngọt thanh, cơm nhãn dày, ăn rất ngon. Từ đó, mà nhãn Thạch Kiệt đã trở thành một đặc sản Cái Bè nói riêng và đặc sản Tiền Giang nói chung.

Xoài cát Hòa Lộc

Xoài cát Hòa Lộc là loại quả đặc sản nổi tiếng của vùng đồng bằng sông Cửu Long, là một trong những loại quả được ưa chuộng bởi màu sắc hấp dẫn, mùi vị thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao.

Xoài cát Hòa Lộc có dáng giống xoài cát Chu, quả thuôn dài, tròn mình, eo rốn quả rõ, đỉnh quả nhọn, bầu tròn gần cuống. Vỏ quả khi chín màu vàng tươi, vỏ mỏng, phủ lớp phấn trắng mịn, có đốm nhỏ, màu nâu đen, đốm dạng tròn; thịt quả màu vàng tươi, dày, độ chắc thịt cao, mịn, dẻo, ít xơ.

Khi ăn, người ta cảm nhận như có những hạt đường cát ngọt ngào, thơm tho trong miệng.