LÀNG DU LỊCH CỒN SƠN

Nằm giữa sông Hậu, cách đất liền khoảng 600m, cách bến Ninh Kiều chỉ 6km. Cồn Sơn là địa bàn thuộc huyện Bình Thủy, thành phố Cần Thơ. Dù không xa đất liền nhưng đến Cồn Sơn, du khách bước vào một không gian yên tĩnh trong lành khác hẳn với môi trường thành phố ồn ào và nhịp sống hối hả phía bên kia dòng sông Hậu.

Với diện tích khoảng 67 héc ta đất đai màu mỡ, phù sa bồi đắp quanh năm, những vườn cây xanh mướt và đặc biệt nơi đây có những người dân thật thà, chất phác, dễ mến lại vô cùng hiếu khách, nhiệt tình. Đất Cồn Sơn trù phú, người Cồn Sơn đôn hậu đó là những điều kiện thuận lợi để nơi đây phát triển loại hình du lịch cộng đồng đang thu hút nhiều du khách đến với Cồn Sơn.

Trên cồn Sơn có vài chục hộ dân sinh sống, chủ yếu gắn bó với nghề làm vườn. Hầu như nhà nào cũng được bao phủ bởi một màu xanh ngát của cây trái, vườn tược, từ ngõ tới tận phía sau nhà. Những con đường nhỏ rợp bóng dừa, những chùm xoài, bưởi oằn trĩu, chỉ cần một tầm tay với là du khách đã có thể hái trái thưởng thức.

Hiện tại trong 79 hộ dân trên cồn, có 14 hộ tham gia làm du lịch cộng đồng tại đây. Trong đó có thể kể đến một số hộ tiêu biểu như nhà vườn Thành Tâm, nhà vườn Công Minh,… Mỗi nhà mỗi sản phẩm đặc trưng cùng hợp tác, đem lại cho du khách nhiều trải nghiệm ở nơi này.

Vào đến nhà vườn, du khách sẽ bị choáng ngợp trước những vườn cây ăn trái rộng hàng ngàn mét vuông, quanh năm trĩu quả. Du khách có thể tự tay hái bưởi, hái chôm chôm và thưởng thức tại chỗ. Cùng trải nghiệm cuộc sống của người nông dân qua các hoạt động: câu cá, mò cua, bắt ốc,… sau đó chế biến tại chỗ với nguyên liệu có sẵn trong vườn, thành những món đồng quê ngon như: ốc nướng, cá lóc nướng…

Một trong những sản phẩm du lịch thế mạnh của Cồn Sơn là các loại bánh dân gian như bánh tằm se, bánh phu thê, bánh kẹp cuốn nhân mứt,… Bánh miền Tây đã gắn liền với cuộc sống từ thời khẩn hoang do sống ở miệt đồng xa chợ, nên việc làm bánh, ăn bánh đã trở thành nếp quen thường thấy trong nhiều gia đình Nam Bộ. Bánh quê trở thành món ngon dẻo thơm từ hạt gạo nếp quê nhà. 

Không dừng lại ở trái bếp gia đình, đi cùng sự phát triển của xã hội, bánh quê bây giờ còn ra chợ, lên thành và đến hôm nay trên Cồn Sơn, bánh quê đã trở thành một sản phẩm du lịch độc đáo từ tấm chân tình của người Cồn Sơn.

Đến Cồn Sơn, du khách về với không gian đồng nội từ cảnh sắc thiên nhiên, đến nề nếp sinh hoạt  của những gia đình. Nằm nghỉ ngơi trên những chiếc võng mắc trong vườn, vừa đu đưa, vừa lắng nghe chim hót, cũng là một cái thú khó tìm ở chốn phố thị. Hay khua nhẹ mái chèo, xuôi theo những con rạch nhỏ, lắng nghe sông nước yên bình sẽ là kỷ niệm khó quên khi đến nơi này .

Cồn Sơn không chỉ níu chân du khách bằng những trái cây ngon, món ăn đậm hương vị Nam bộ của các nhà vườn, mà còn có loại hình du lịch trải nghiệm trên sông nước với điểm đến là các nhà bè. Gần 50 nhà bè dọc thân cồn, tạo nên làng nổi trên sông độc đáo và thú vị. Ngoài việc thích thú khi cho đàn cá ăn thì chiều chiều ngồi trên bè, hứng những làn gió mang tới hơi mát lành từ sông Hậu, cũng là một thú vui.

Một ngày ở Cồn sơn , du khách sẽ cảm nhận được sự hòa hợp giữa thiên nhiên và con người, cảnh vật và người Cồn Sơn vẫn luôn giữ nét bình dị, hiền hòa, chẳng chút phô trương nhưng lại tạo nên dấu ấn đặc biệt khó quên.